Si nunca has hecho una consulta de nutrición por videollamada, es normal que tengas dudas prácticas: ¿qué plataforma se usa? ¿Necesito instalar algo? ¿Cómo va la cita exactamente? Este artículo describe el proceso real, paso a paso, para que entres a la primera consulta sabiendo exactamente qué esperar.
Plataforma y requisitos técnicos
Las consultas de Ruiz Nutrición se realizan por Google Meet. No necesitas crear cuenta ni descargar ninguna aplicación: recibes un enlace por email y lo abres desde el navegador de tu móvil, tablet u ordenador en el momento de la cita.
Los requisitos técnicos son mínimos:
- Dispositivo con cámara y micrófono (cualquier smartphone moderno los tiene)
- Conexión a internet estable — wifi doméstico o datos móviles 4G
- Navegador actualizado (Chrome, Safari, Firefox o Edge)
No hace falta fibra óptica ni equipo especial. Si en el momento de la consulta hay problemas de conexión, la retomamos por llamada de teléfono sin coste adicional.
Antes de la consulta — qué enviar
Al confirmar la cita, recibes por email un cuestionario previo que conviene rellenar antes de la videollamada. Incluye:
- Objetivo principal (perder peso, ganar masa, mejorar digestión, etc.)
- Historial de peso y dietas previas
- Hábitos alimentarios actuales (horarios, tipo de comida, cocina habitual)
- Alergias, intolerancias o alimentos que no te gusten
- Actividad física y estilo de vida
- Cualquier condición médica relevante o medicación activa
Con ese cuestionario respondido, la videollamada puede ir directamente al análisis en lugar de dedicar los primeros 15 minutos a recoger datos básicos. No es obligatorio, pero quienes lo completan sacan más de la primera consulta.
Durante la consulta — estructura de 60 min
La primera consulta dura entre 45 y 60 minutos. La estructura habitual:
- 0–10 min: Revisión del cuestionario previo y aclaración de dudas. Si no has podido rellenarlo, esta fase dura algo más.
- 10–30 min: Análisis de tu situación real: hábitos, contexto, puntos de mejora prioritarios. Identificamos juntos qué está fallando y por qué.
- 30–50 min: Diseño de las primeras pautas del plan. No es un borrador: son las indicaciones reales con las que vas a empezar.
- 50–60 min: Preguntas, aclaraciones, y definición de los próximos pasos (frecuencia de seguimiento, próxima cita si procede).
"Conseguí cambiar los hábitos alimenticios, algo que nunca pensé que conseguiría." — reseña NUTRI2
El tono es directo y sin rodeos, pero sin juicios. No estás siendo evaluado: estás siendo analizado para encontrar soluciones.
Después — plan, entregables y próximos pasos
Al terminar la videollamada, recibes por email en las siguientes horas:
- Tu plan nutricional personalizado en formato PDF
- Pautas prácticas para empezar desde ese mismo día
- Indicaciones sobre frecuencia de seguimiento recomendada
- Enlace para reservar la próxima sesión si decides continuar
No hay permanencia mínima ni paquetes obligatorios. Puedes hacer solo la consulta inicial y continuar por tu cuenta con el plan — o reservar seguimientos periódicos según lo que necesites. Las sesiones de seguimiento (20 €) están disponibles siempre que quieras ajustar el plan o resolver dudas.
Qué pasa si se corta la videollamada
Ocurre pocas veces, pero ocurre. Si la conexión se interrumpe durante la consulta, el protocolo es simple:
- Intento reconectarme al enlace de Meet en los siguientes 2 minutos.
- Si la conexión no se recupera, te llamo directamente al teléfono para continuar la consulta por voz.
- Si el problema persiste, acordamos reprogramar la sesión sin coste adicional.
El tiempo perdido por problemas técnicos no se descuenta de la consulta: nos aseguramos de cubrir todo lo planificado, sea en esa misma sesión o en una breve llamada de cierre.
Accesibilidad: móvil, tablet u ordenador
La mayoría de mis pacientes hacen la consulta desde el móvil. Funciona perfectamente. Si prefieres tablet u ordenador, también. No hay diferencia en la calidad de la sesión.
Algunos consejos prácticos para la consulta:
- Busca un sitio tranquilo donde puedas hablar con libertad
- Comprueba que el enlace funciona unos minutos antes de la hora
- Ten a mano el cuestionario previo si tienes alguna duda sobre los datos
- No hace falta encender nada más: solo el dispositivo y el enlace
Si quieres saber más sobre si la consulta online encaja con tu caso, puedes leer el artículo sobre si merece la pena un nutricionista online o el de qué esperar en la primera consulta.